Дрожжевое тесто для пирогов HD
Проверенный рецепт дрожжевого теста для пирогов. Такое тесто подойдёт и для сладких яблочных, и для сытных мясных или рыбных пирогов. Дрожжевое тесто получается настолько вкусным, что даже ваша бабушка обязательно попросит поделиться этим рецептом, после того как попробует этот пирог! --- Вам понадобится: • Мука — 500 г • Теплое молоко — 200 мл • Сливочное масло — 100 г • Куриное яйцо — 3 шт. • Соль — 1 щепотка • Яблоко — 4 шт. • Сахар — 90 г • Быстродействующие дрожжи Dr. Oetker — 7 г • Ванильный сахар Dr. Oetker (с натур. ванилью) — 1 пачка —- Способ приготовления: ① Смешиваем муку с дрожжами ② Соединяем молоко с растопленным маслом ③ Добавляем 2 яйца, соль ④ Вводим мучную смесь ⑤ Даем тесту подняться (60-90 минут) ⑥ Убираем на повторную расстойку ⑦ Смешиваем яблоки с сахаром, ванильным сахаром ⑧ Смазываем яйцом ⑨ Выпекаем при 180 °C 35 минут --- Приятного аппетита!