Дрожжевое тесто на соде.Пирожки с мясом. HD

Дрожжевое тесто с добавлением соды не имеет запаха дрожжей, быстро подходит и хорошо раскатывается. Изделия из этого теста очень пышные, мелкопористые. Тесто может подходить при комнатной температуре или в теплом месте, а также это тесто может подходить в холодильнике. Оно долго не перекисает ,благодаря соде. Его можно приготовить и на несколько часов поместить в холодильник, если у Вас нет времени на выпечку. ДЛЯ ТЕСТА МУКА - 450 г СОДА - 1/4 ч л. МОЛОКО - 250 мл ДРОЖЖИ - 15 г ЯЙЦА - 1 шт ( я заменяла желтками) САХАР - 1 ст.л.( 15 г, но можно и больше) СОЛЬ - 1ч.л. с горкой СЛИВ МАСЛО - 50 г ( можно до 100 г ) Если готовите изделия со сладкой начинкой - можете добавить ванилин. ДЛЯ ФАРША СВИНОЙ ПОСТНЫЙ ФАРШ - 500 г ЛУК репчатый - 2 шт ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ СОЛЬ по вкусу СЛИВ.МАСЛО - 30 г ( добавить в готовый фарш) Блины,оладьи, драники https://youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEJPwCDmLB22CmNJLq5YYU5 Дрожжевая выпечкаhttps://youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwFMvrGr_tOvY1ABi9T_DmtP Советские и ГОСТовские рецептыhttps://youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEvqiSsINgLQ_Odjrr4U94E Торты,рулеты,кексы,пирожныеhttps://youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwFw7NXM65I89US9CEJ2OIi9 Десерты,карамель,конфетыhttps://youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwE0n5rOOpPPzffhIeX_3ULz Салаты,закускиhttps://youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEWt73o_43ZIZt-Xxh_WEdh Сладкая выпечкаhttps://youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwFtcuCNdE7YJF2HFK-7BKP1 Несладкая выпечкаhttps://youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwG3HSHp7OmCqR3FmKxErsIo Мясные,рыбные блюда https://youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwElVtpfKA1iV-EEKNXXIOg5 Печенье,пряникиhttps://youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwHyQdxrbGf5Mn_TSqh7KCUO #выпечка #тестонасоде#дрожжевоетесто#домашняявыпечка#дрожжеваявыпечка#натальябородина#рецепты