Чебуреки: Лучший рецепт! Простое тесто для чебуреков, готовим дома! HD

Ингредиенты: Мука 500-600 гр Яйцо 2 шт Соль щепотка Водка 2 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Молоко 250 гр Способ приготовления: Мука+масло+соль+яйцо руками перетереть в однородную массу.Затем подогреваем молоко до 60 градусов и выливаем в него водку и выливаем в мучную массу , замешиваем крутое тесто. Оставляем тесто отдохнуть на 30 минут, чтобы остыло и созрело. Раскатываем тонко и присыпаем мукой,тонко кладем фарш,склеиваем и обрезаем края.Жарим в раскаленном масле,не переворачивая. Приятного аппетита. P.S: по необходимости в тесто можно добавить муку