Пирожки Жареные Дрожжевые с Водкой/Рецепт/

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: 150мл тёплой воды 1 чайная ложка дрожжей 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли 50г. растительного масла 1-2 столовые ложки водки (у меня спирт) Мука 300 – 350 г. Начинка отварной горох. Предварительно его необходимо замочить на ночь. Отварить до готовности. Поджарить лук и соединить. Специи и соль по вкусу. Выход 17 пирожков. При подаче на стол пирожков с горохом - развести водичку с солью и натёртым чесноком и взбрызнуть пирожки. Для этого теста, можно использовать любую начинку по вкусу и своему желанию.