ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ С КЛУБНИКОЙ ВО ФРИТЮРЕ.| ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

Ингрибиенты. 500г клубники 100г сахара 2ст.л. кукурузного крахмала 370г муки 250мл минеральной воды 3г соли 100 сливочного масла комнатной температуры 350г растительного масла для жарки 1 яйцо для смазывания пирожков 1) Вымытую и почищенную клубнику нарезать кубиками. 2) Нарезанную клубнику засыпать сахаром и оставить на 30 минут, чтобы она пустила сок. Через 30 минут добавить 2 столовые ложки кукурузного крахмала, перемешать. 3) Пересыпать клубнику в сотейник варить на медленном огне постоянно помешивая пока не закипит. После закипания проварить еще несколько минут, чтобы не было привкуса крахмала. Снять с огня и дать полностью остыть. Приготовление быстрого слоеного теста. 1) В миску просеять муку, добавить щепотку соли и минеральную воду. 2) Замесить не крутое мягкое тесто. Оно должно быть эластичным и податливым. Муки может понадобится немного больше. 3) Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, смазать тесто размягченным сливочным сливочным маслом. Разрезать тесто на полоски шириной 2-3 см, уложить полоски друг на друга в столбик, все слои подвернуть в рулет, рулет уложить плашмя и раскатать скалкой до толщены 5 мм присыпая стол мукой, чтобы тесто на прилипало. Чем больше раскатывать и нарезать тесто тем больше слоеными и хрустящими будут пирожки. Повторить этот процесс 5 раз. 4) Прослоенное тесто раскатать в пласт 40х30см, нарезать пласт на 6 равных кусочков примерно 10х12см. 5) Чтобы конвертики не расползлись во время обжарки смажьте края по периметру взбитым яйцом. 6) Клубничную начинку положите на одну сторону теста, сверните кусочки пополам один край на другой, скрепите края вилкой, слегка придавливая, чтобы тесто не расцепилось при жарке. Теперь каждый пирожок смажьте яйцом. 7) Обжарьте пирожки на разогретом растительном масле на протяжении 2-3 минут с каждой стороны. Как только края подрумянятся сразу нужно перевернуть. 8) Готовые пирожки выложите на бумажное полотенце. Приятного аппетита! **************************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ Наша группа ВКонтакте: https://goo.gl/b0yiCu Группа в Facebook: https://goo.gl/hDBSep Google+: https://goo.gl/35lbwP Twitter: https://goo.gl/Ou7rXv Instagram: https://goo.gl/AD4QFR Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить независимо в какой стране Вы живете любыми способами: PayPal, WebMoney, Яндекс Деньги, на банковскую карту и т.д. Просто попробуйте! Вот ссылка для подачи заявки: http://join.air.io/homerecipes **************************** #СлоеныеПирожкисКлубникойРецепт #ЖареныеПирожкисКлубникойРецепт #РцептВкусныхПирожковсКлубникой