Как замесить тесто для чебуреков (заварное) без яиц

Чтобы чебуреки получились вкуснее, рекомендую готовить для них заварное тесто. Как приготовить? Ингредиенты: 500г пшеничной муки 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. сахара 2 ст. л. раст. масла обязательно! (В видео я забыла его добавить и дописывала дубль про масло уже когда замесила тесто. Без масла тесто получается неэластичное и тугое, и тяжело раскатывается) всё перемешать и добавить 300г кипятка снова перемешать и когда масса станет тёплой, вымесить тесто. Ваше тесто готово! Творческих кулинарных успехов Вам!