Рецепт крымских чебуреков. С мясом и сыром. Хрустящие

Сегодня для вас сделал рецепт чебуреков, которые я решил назвать именем знаменитого в полуострова. Мы вне политика, мы во вкусе. В итоге - тесто хрустящее, начинка вкусная, сыр че-т слишком соленый. Смотрите в общем. Готовлю на гриле Nordic от компании http://fingrill.ru, за что им как всегда респектос выписываю, ну или спасибо короче. А да, понимание крымских чебуреков у меня свое ;)Ингредиенты:Тесто:• Яйцо – 1 штука• Рафинированное масло – 1/3 стакана• Вода – ¾ стакана• Соль – 1 ч.ложка• Мука – 2,5-3 стаканаМясная начинка:• Фарш домашний – 500 граммов• Лук – 2 штуки• Зелень укропа – 50 граммов• Соль• Перец• Кориандр• ВодаСырная начинка:• Сулугуни – 300 граммов• Укроп• Яйцо – 2 штуки----------------ПОКАШЕВАРИМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ① Официальный сайт http://www.pokashevarim.ru② Лайф-канал Покашеварим https://goo.gl/DlU4fp③ Instagram http://instagram.com/pokashevarim④ Группа ВК http://vk.com/pokashevarim⑤ Zello http://zello.com/channels/k/eb8xF⑥ Страница ВК http://vk.com/id167258250⑦ Facebook https://www.facebook.com/100007514292567⑧ Periscope https://www.periscope.tv/pokashevarim➈ Одноклассники http://ok.ru/pokashevarimДля коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru