Сочные и ХРУСТЯЩИЕ ЧЕБУРЕКИ с пузырьками на заварном тесте: супер рецепт от Кукиша

Представляем вашему вниманию кулинарный мастер-класс по приготовлению вкусных, сочных и хрустящих домашних чебуреков с мясом. При обжаривании на поверхности теста получаются пузырьки, которые дарят особое наслаждение вкусом. Существует несколько способов приготовления теста для чебуреков, также есть некоторые варианты начинок, но мы расскажем вам самый, на наш взгляд, простой, вкусный и удачный рецепт чебуреков на заварном тесте, которое, как вы понимаете готовиться на кипятке. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: • мука — 500 г.; • масло сливочное — 100г.; • яйцо — 1 шт.; • соль — 1/2 ч. ложки; • вода — 200 мл (стакан кипятка). Для начинки: • мясо — 350-400г.; • лук — 1-2 шт.; • вода — 50-80 мл (холодная); • соль, перец - по вкусу. Пошаговый рецепт смотрите в видеоролике. Кроме этого вы узнаете: 1. Как приготовить сочную начинку. 2. Как и сколько по времени нужно обжаривать чебуреки. 3. Что делать, если тесто готово, а начинка все еще сырая. *****COOKISH В СОЦСЕТЯХ***** FB: https://www.facebook.com/Cookishh/ VK: https://vk.com/public53065053 OK: https://ok.ru/group/56678322143457 *****ВСЕ НАШИ ВИДЕОРЕЦЕПТЫ:***** https://www.youtube.com/c/cookish