Чевапчичи.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш – 500 гр. Лук – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Сода – 3 гр. Сольперец – по вкусу РЕЦЕПТ: Лук и чеснок измельчаем в измельчителе и соединяем с фаршем. Добавляем соль, перец и соду, хорошо вымешиваем. Оставляем фарш на 30 минут. Отрезаем дно у пластиковой бутылки, помещаем туда фарш и выдавливаем колбаски. Обжариваем колбаски по 2-3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!!!