Виды сыра. Что нужно знать? HD

Хочешь научиться варить вкусный и качественный сыр дома? Приходи на наши МАСТЕР-КЛАССЫ по сыроделию https://clck.ru/SJTbC Присоединяйся к нам в социальных сетях: Инстаграм https://www.instagram.com/alexey_syrover ВК https://vk.com/syrover ************************** Сколько видов сыра вы знаете? А сортов? В мире огромное количество видов и сортов сыра. Точное количество, наверное, не назовет никто. Но условно все сыры можно классифицировать в 4 группы: мягкие сыры полутвердые сыры твердые сыры сыры с благородной плесенью моцарелла, грюйер, буррата, маасдам, страчателла, чечил, камамбер, брынза, адыгейский сыр, имеретинский сыр, чеддер, качотта, российский, гауда, эмменталь, пармезан, бри… Попробуй распределить эти сорта сыра по предложенной классификации. А видео поможет . **************************** Варить хороший сыр, не зная теории, не получится. Поэтому важные вопросы будем разбирать шаг за шагом в разделе “Теория сыроделия простыми словами” https://clck.ru/SL5oz **************************** Подписывайся на канал! https://www.youtube.com/АлексейСыровер #ответынавопросыпосыроделию #алексейсыровер #теориясыроделия