ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ЧЕРЕШНЕЙ

Ингредиенты на 15 вареников: ▫️340 гр творога ▫️1 яйцо ▫️120 гр рисовой муки ▫️подсластитель по вкусу ▫️15 шт крупной черешни (150 гр) ⠀ ✅Приготовление: ⠀Удаляем косточки из черешни любым, удобным для вас способом. В творог добавляем яйцо и подсластитель. Пробиваем погружным блендером до однородной массы. Вводим муку и замешиваем эластичное тесто. ⠀Катаем аккуратный шарик, делаем в нем лунку, закладываем черешню и запечатываем, возвращая целостность шарику. ⠀Ставим на огонь кастрюлю с водой, закидываем вареники в кипящую воду, убавляем огонь и варим после всплытия ещё 5 минут. Готово.