Рецепт «Вишнёвый клафути» HD

Ингредиенты (на 6 порций): Черешня/вишня Сливочное масло Гранулированный сахар — 1,5 ст.л Для теста Яйца — 3 шт Гранулированный сахар — 0,5 стакана Мука — 0,5 стакана Щепотка соли Расплавленное и охлажденное сливочное масло — 2 ст.л Экстракт ванили — 1 ч.л Экстракт миндаля — 1 ч.л Молоко — 1 стакан Сахарная пудра для посыпки Способ приготовления: 1. Разогрейте духовку до 180 °. 2. Смажьте посуду для пирога маслом и равномерно посыпьте сахаром. 3. Вымойте вишню. Вытащите косточки с помощью бутылки (как показано на видео). Высушите вишню на бумажном полотенце и выложите в подготовленную посуду. 4. Взбейте яйца, сахар, соль, ваниль и миндальный экстракт до однородной массы. Добавьте растопленное масло (убедитесь, что оно охлаждено), муку и молоко, а затем перемешайте. 5. Вылейте массу в вишню и поместите в предварительно разогретую духовку. Время выпекания: 40–45 минут (до золотистой корочки). После дайте выпечке остыть в течение 20 минут и посыпьте пудрой. Приятного аппетита!