Кальмар жареный в кляре

Очищенные кальмары, опускаем в кипящую воду со специями (лавровый лист, черный перец горошек, щепотка соли) и сразу снимаем с огня, даем постоять 10 минут. Затем достаем и нарезаем кольцам. Кольца кальмара обмакиваем сначала в кляр, затем в панировочные сухари и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Жарим на не большом огне в большом количестве масла. Подаем к столу со сметанным или чесночным соусом. Для кляра я беру: 2 яйца, 1 ст. лож. сметаны, мука. ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCxEA8flWxoRLfVuj7UpZdAQ ОДНОКЛАССНИКИ (группа с рецептами) http://ok.ru/nymka ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!!! ОК http://ok.ru/postroyzhi ВК https://vk.com/club92269341 https://vk.com/club107186339 БЛОГ http://u.to/TaEpCw ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН http://uspeshnayy.blogspot.ru/