Вкуснятина из баклажанов за 10 МИНУТ ☆ Улетели со стола за МИНУТУ ☆ Закуска из б

Баклажаны в кляре Баклажаны – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Мука – 50 гр. Перец острый – 1 ст.л. Соль – по вкусу Масло растительное – 100 мл. Берем небольшой баклажан, очистим его и нарежем на кружочки. Посолим по вкусу, перемешаем и уберем в сторону. Приготовим кляр. Муку соединим с острым перцем или паприкой. Яйцо немного взболтаем. Теперь баклажан окунаем в яйцо, затем в муку, и снова в яйцо и муку. В сковороде нагреем масло и обжариваем баклажаны по 1,5 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!