РЕЦЕПТ ЧЕЧЕВИЧНОГО СУПА HD

Рецепт Вам понадобится: чечевица желтая-350 г консервированные помидоры кусочками-300г (или томатное пюре)-4 ст л чеснок -4 зубчика лук- 1шт морковь-1шт базилик,соль,перец по вкусу Инструкция: 1.Овощи порезать кубиками. 2. Разогреть в кастрюле оливковое масло. Обжарить в нем до аромата лук, затем чеснок. 3. Добавить морковь, обжарить мин 3. Добавить помидоры- перемешать, накрыть крышкой и тушить мин 10. 4. Залить все овощи кипятком (литра 2) и добавить чечевицу+все специи и соль по вкусу. Накрыть крышкой и варить 20 мин. до готовности. 5. Готовый суп можно разбить в пюре. Индивидуально в тарелке сбрызнуть суп лимоном и посыпать кинзой.