ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С БАКЛАЖАНАМИ

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С БАКЛАЖАНАМИ 3/4 стакана красной чечевицы 1 баклажан 1/2 моркови 3 шт картофеля 1/2 луковицы протёртые помидоры соль, хмели сунели, тимьян ✅Чечевицу замочить на 2 часа ✅баклажаны нарезать кубиками и замочить в подсоленной воде на 30 минут ✅лук нарезать полукольцами, отправить на сковороду ✅морковь порезать соломкой и отправить к луку ✅залить морковь и лук протертыми помидорами и потушить минут 10 ✅в кастрюлю с кипящей водой положить баклажаны и нарезанный картофель ✅добавить смесь из томатов и лука ✅добавить чечевицу, соль, хмели сунели и тимьян и варить 10 минут