Пісірілмейтін чизкейк (чизкейк без выпечки) HD

" ЧИЗКЕЙК " Основа : • Савоярди - 200 гр . • Сары май ( сливочное масло ) - 80 гр . *** Диаметрі 23 см қалыпқа салып , тоңазытқышқа қоямыз .* * * Творожная масса : • Желатин - 20 гр . • Су ( вода холодная ) - 120 гр . • Кілегей ( Сливки 33-35 % ) - 300гр . • Сүзбе ( Творог 9 % ) - 500 гр . • Сары май ( сливочное масло 82 % ) - 100 гр . • Қант ( Сахар ) немесе сах . пудра - 200 гр . ( ТӘТТІРЕК БОЛСЫН ДЕСЕҢІЗ ТАҒЫ ДА 50-70 ГР . АРТЫҚ ҚАНТ САЛЫҢЫЗ , МЕН АСА ТӘТТІ БОЛҒАНЫН ҰНАТПАЙТЫН БОЛҒАНДЫҚТАН , АЗДАУ САЛДЫМ . ) • Қаймақ ( сметана 20 % ) - 150 гр . • Ванилин - щепотка Желе : • Желатин - 5 гр . Су ( холодная вода ) - 30 гр . • Құлпынай ( клубника ) - 150 гр . • Қант ( сахар ) - 50 гр .