Чизкейк. Вкуснейший сырный десерт без выпечки. Готовим вместе! Вот это Кухня!

Чизкейк без выпечки. Чизкейк — это творожный (сырный) десерт, в котором сливочно-творожный слой выкладывается на основу из крошек печенья. Американский чизкейк запекают, английский — холодный чизкейк без выпечки. Я готовлю классический холодный чизкейк. Рецепт этот базовый, поэтому добавляйте любые фрукты или другие ингредиенты по вашему вкусу и желанию. Вот наш вкусный рецепт: 180 гр печенья 50 гр сливочного масла 2-3 ст л сахара или сахарозаменитель 150 гр сливок 150 мл воды 20 гр желатина 400 гр творожного сыра, Маскарпоне(лучше этот сыр), рикотта Замачиваем в воде желатин. Как разбухнет, нагреваем, чтобы растворился, не кипятим! Измельчаем печенье, перетираем с размягченным маслом. Выкладываем в формы, выравниваем дном стакана, утрамбовывая. Смешиваем сливки, сыр, сахар, растворённый желатин. Можно миксером Заливаем готовую смесь сверху печенья. Ставим в холодильник до застывания. Можно украсить ягодами, шоколадом. Не нужно быть поваром профессионалом, самостоятельно научиться готовить совсем несложно! Готовим сами! Готовим дома! Вот еще один очень вкусный рецепт, специально для Вас: Жареные вареники с картошкой https://youtu.be/xYGnwJtu4aw Что приготовить? Как приготовить? Простые рецепты - где их взять? Наши Видео Рецепты помогут Вам ответить на эти вопросы! Рецепты на каждый день. Вкусно и просто! Приятного аппетита! Вот это Кухня! Обязательно подпишитесь! - наш канал в Инстаграм: https://www.instagram.com/votetokuhnia - страница на Фейсбук: https://www.facebook.com/VotEtoKuhnia #чизкейк #рецептЧизкейка #вотЭтоКухня десерт десертБезВыпечки