Рецепт классического чизкейка без выпечки.

Для приготовления такого чизкейка без выпечки вам необходимы: ● Крекер (или печенье к чаю) - 150 г; ● Масло сливочное - 80 г; ● Сливки 33% - 450 мл; ● Молоко - 230 мл; ● Сахар - 100 г; ● Ванильный сахар - 20 г; ● Крем-сыр - 400 г; ● Агар-агар - 8 г. Диаметр формы - 21 см