Тыквенный крем-суп с нутом - отличный рецепт от Натали на канале Ospennata

Тыквенный суп можно назвать как тыквенный крем-суп так и тыквенный суп-пюре. Разницы нет. Но изюминку вкусу добавит нут. Суп-пюре из тыквы делается всего за 30 минут. Вам понадобиться: Тыква — 700 гр. Чеснок — 3 зуб. Масло растительное — 3 ст.л. Куркума — 1 ч.л. Кумин — 1 ч. л. Сок лимона — 1 ст.л. Томатная пассата (консервированные протертые томаты) 400 гр. Вода — 1 л. Нут — 400 гр. Сахар — 0,5 ч.л. Соль — по вкусу Перец чёрный — по вкусу Зелень (петрушка или кинза)