Амрита Неаполитанская | Простой рецепт гречневых блинов и веганской икры HD

Амрита Неаполитанская, бренд-шеф и технолог сети кафе «Джаганнат», вегетарианка с рождения и соавтор блога Born Vegetarian, делится простым рецептом гречневых блинов и показывает, как их готовить. Преимущества гречневых блинов от Амриты: всего 3 ингредиента, просто и быстро готовятся, богаты белком и клетчаткой, без лактозы, без глютена, без сахара, зато с любовью и пользой для здоровья! В ходе нашей кулинарно-познавательной передачи с Амритой вы также узнаете, в чем разница между обычной и зеленой видами гречки, почему не нужно замачивать зеленую гречку на ночь, зачем запасаться семенами чиа и какие начинки лучше всего подойдут к гречневым блинам (спойлер: веганская икра, рецептом которой также делится Амрита!). Рецепт гречневых блинов от Амриты Неаполитанской: 1 стакан зеленой гречки 1-2 стакана воды Специи по желанию (куркума, калинджи, зира и т.д.) Щепотка соли Приготовление: 1. Взбить в блендере предварительно замоченную гречку с водой до консистенции кефира. 2. Добавить специи и соль, перемешать. 3. Выпекать на разогретой сковороде до румяной корочки. 4. Подать с начинкой по вкусу (веганская икра, овощи, сиропы и проч.) Приятного аппетита! Наш официальный сайт: https://vegetarian.ru Instagram: https://www.instagram.com/vegetarian_ru/ ВКонтакте: https://vk.com/vegjournal Facebook: https://www.facebook.com/vegJournal Наши проекты: http://vegan.ru http://vegjournal.ru http://vegserver.ru http://yogatv.ru http://vegcard.ru http://yogaparking.ru Напиши нам journal@vegetarian.ru