Х/Ф "ПЕКИ ХЛЕБ" (рецепт домашней чиабатты) HD
На тот случай, когда в твоих закромах ни стыда, ни совести, ни даже огурцов - наш высокохудожественный и несомненно высоко культурно ценный рецепт итальянского хлеба чиабатты. Он ни разу не простой, подойдет только для господ, приблизившихся к понятию дзена и чистых носков на каждый день. Но все же, для создания этого блюда не потребуется практически ничерта. А это чего-то да стоит. Пеките с нами, пеките как мы, пеките ПК, пеките лучше нас! _ ЧИАБАТТА Для закваски: МУКА - 50 г.+25г. ВОДА - 50 мл. + 25 мл. для остального: МУКА - 500 г. СОЛЬ-12 г. ОЛИВКОВОЕ МАСЛО - 40 мл. (+еще немного для обмазки) ВОДА - 320 мл. -- ДУХОВКА - 240 град. ------------------------------------------------------- Полезные ссылки: Группа ВК (здесь все основные новости): http://vk.com/zhratch Инстаграм с фотоньками: https://www.instagram.com/zhratch/ Твиттер: https://twitter.com/zhratch Скинуться нам на продукты для новых выпусков и немножечко на пиво можно сюда: http://donutor.ru/zhratch или сюда: 410012425794255 (Я.Д.)