ИТАЛЬЯНСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ ЗА 30 МИНУТ

Батон (чиабатта или любого другого вида итальянского хлеба Я брала батон из муки грубого помола с семечками) — 1 шт Чеснок (можно меньше) — 6 зуб. Масло оливковое — ¼ стак. Петрушка — 1 пуч. Моцарелла — 1 стак. Пармезан — 0.5 стак. 1 батон хлеба чиабатта или любого другого вида итальянского хлеба Я брала батон из муки грубого помола с семечками 6 зуб. Чеснока ¼ стак. Оливковое масло 2 ст. л. измельченной свежей петрушки 1 стак. Тертого моцарелла 0.5 стак. Тертого Parmiggiano 1) Разогреть духовку до 200°C. Приготовить противень застеленный фольгой и отложить. Батон разрезать пополам. 2) В кухонном комбайне или в блендере, перемолоть чеснок, масло и петрушку до получения однородной массы. 3) Намажьте эту смесь на обе стороны хлеба. Соедините обе половинки хлеба и заверните его в фольгу, запекать в течение 10 минут. 4) Раскрыть хлеб, посыпьте моцареллой и parmiggiano. Возвращаем в духовку, и запекаем еще 10 - 15 минут или до золотисто - коричневого цвета.