Чиабатта с курицей(РЕЦЕПТ И ГОТОВКА В ОПИСАНИИ)
Ингредиенты: Чиабатта Куриное филе Специи (по вкусу) - соль/перец/суш. чеснок/паприка Салат (фриллис) Сыр (чеддер) Яйца (панировка) - 2 шт Панировочные сухари - 50 гр Майонез - 4 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Раст. масло - для жарки Шпажки Приготовление: Куриное филе моем, просушиваем, нарезаем на небольшие кусочки (как котлеты). Отбиваем обратной стороной ножа, приправляем солью, суш.чесноком и паприкой. Чиабатта нарезаем на на булочки, разрезаем поперек. Обжариваем сред булочек на сковородке до золотистости. Куриное филе обвариваем в яйце и панировочных сухарях несколько раз. Обжариваем на сковородке до готовности. Для соуса смешиваем майонез и горчицу. Сыр плавим на сковородке. Собираем наш бургер: булочка, соус, салат, котлета, сыр, соус, булочка, шпажка.