Куриные бедра с рисом в духовке
- 4 куриных бедра; - 1 ч.л. молотой паприки; - 1 ч.л. сушеного тимьяна; - 0,5 ч.л. сушеного чеснока; - 0,5 ч.л. сушеного лука; - 3/4 ч.л. соли; - черный перец молотый - по вкусу; - 100 -150 г лука; - 3 зубчика чеснока; - 35 г сливочного масла; - 270 г длиннозерного риса (вкуснее всего с Басмати); - 700 мл горячей воды; - 15 г сливочного масла; - 7 г соли (или по вкусу). Обычно замаринованные куриные бедра я ставлю в холодильник на ночь, но если нет времени, то можно оставить их на 30 мин.