ЗАПЕКАЕМ БЕДРО ИНДЮШКИ В РУКАВЕ....

Берем: бедро индейки - 1,2 кг чеснок-5,6 долек соль- 1 дес ложка перец -0,5 дес ложки лавровый лист хмели сунели куркума оливковое масло - 1 дес ложка Приготовление: Смешиваем все сухие приправы, обмазываем этой смесью индюшку. Делаем много надрезов на тушке и шпигуем чесноком и лавр листом. Ставим в холодильник на 3 часа (если постоит ночь не страшно). Вынимаем замаринованную тушку и перекладываем ее в рукав для запекания (перед этим обмазываем оливковым маслом) завязываем его и кладем в уже разогретую духовку на 1 ч - 1, 20 . Все .