Пирог "Чизбургер" HD

Форму лучше брать разъёмную 22-24 см ✔️Слоеное тесто любое - 400 гр., ✔️Фарш говяжий - 400 гр., ✔️Репчатый лук - 1 шт., ✔️Соль и перец - по вкусу., ✔️Кетчуп - 4 ст.л., ✔️Горчица зернистая - 0,5 ч.л ✔️Огурцы солёные или маринованные- 2 шт., ✔️Сыр - 6 шт., ✔️Помидор крупный - 1 шт., ✔️Желток + молоко - для смазывания., ✔️Кунжут ( чёрный и белый ) - по вкусу., Приготовление: Обжариваем фарш вместе с луком , обязательно солим и перчим по вкусу. Делим тесто на 2 части , раскатываем и распределяем по форме . Приступаем к сборке , первым слоем идёт кетчуп с горчицей , потом фарш с луком, кетчуп с горчицей , огурцы, сыр , помидоры и последним слоем идёт опять сыр. Закрываем второй частью теста, смазываем желтком разбавленный с молоком , и отправляем в духовку на 30 мин при 180 град до румяной корочки .