Пирог Чизбургер. Много мяса и сыра! Идеальная начинка для пирога! Cheeseburger pie recipe.

22.07.2022
Пирог "Чизбургер" Мука 380 г Соль 1 чл Сахар 1 чл Дрожжи сухие 1 чл Вода 230 мл Оливковое масло 20 г Говядина (антрекот) 700 г Куриная кожа 150 г Соль 8 г Лук 200г Чёрный перец 1/2 чл Растительное масло 20 г Соль 3 г Сахар 3 г Кетчуп Махеев Лечо 150-200 г Маринованные огурцы 150-200 г Сыр 200-250 г Манка для формирования Яичный желток Молоко 1 стл Кунжут сверху посыпать Диаметр формы 26 см Выпекать при 200°C 20-25 минут

Похожие видео

Пирог
19.11.2017
00:45

Пирог "Чизбургер": это вам не фастфуд! Нам нужно: 500 г муки 1 яйцо 4 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка сахара 2 чайная ложка соли 250 мл теплой воды 21 г дрожжей 2 столовые ложки молока 1 столовая ложка кунжута Для начинки: 500 г говяжьего фарша 150 г томатного соуса 1 луковица 3 маринованных огурца 150 г тертого сыра чеддер Готовим: 1. Сначала подготовим тесто: смешаем муку, яйцо, масло, сахар, соль. Растворим дрожжи в теплой воде и добавим к тесту, хорошенько перемешаем, пока оно не станет однородным. Дадим ему подняться - около 90 минут. 2. Когда тесто готово - разделим его на 2 части: 2/3 массы будут основой, оставшаяся 1/3 - верхушкой. Раскатываем большую часть и выкладываем в форму для пирога так, чтобы тесто полностью покрывало стенки формы. 3. Для начинки нам нужно сначала обжарить фарш и выложить его в форму поверх теста. Затем выкладываем слой томатного соуса, кусочки лука и маринованных огурцов. Сверху посыпаем все сыром. 4. Раскатываем оставшееся тесто и на

одноклассники
Показать еще