Еврейский зеленый плов Бахш. HD

Готовим необычный и своеобразный Еврейский зеленый плов – «БАХШ» БАХШ – это древний рецепт плова бухарских евреев. Этот плов отличается от всех видов тем, что он без моркови и его нужно варить. В состав плова Бахш входит – мясо, печень ( на ваш вкус), бараний курдюк, свежая зелень (тоже на ваш вкус),рис, масло,лук и специи. Главная особенность в приготовлении этого плова , то что его нужно варить в мешочке 2-3 часа.. В итоге мы получаем пикантный, диетический и вкусный плов. В этом видео я приготовил 2 вида плова. Один вид с рисом, для тех кто любит вкусно поесть и второй вид с булгуром , для тех кто на строгой диете.