Сырные макароны с хрустящей корочкой

Сырные макароны с хрустящей корочкой Ингредиенты: Сливочное масло - 4 ст.л. Мука - 4 ст.л. Сухая горчица - 1 1/2 ч.л. Чесночный порошок - 1 1/2 ч.л. Кайенский перц - 1 1/2 ч.л. Соль Молоко - 2 1/2 стакана Щепотка измельченных хлопьев чили (по желанию) Тертый сыр Макароны (варенные) - 1 упаковка Перц халапеньо - 1-2 шт. Картофельные чипсы - 1 маленький пакетик Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200С. 2. На сковороде растопить сливочное масло с мукой, горчичным и чесночным порошком, перцем, солью. 3. Добавить молоко, постоянно помешивая, и довести до кипения. Убавить огонь и добавить сыр, перемешивать до однородной массы 4. Добавить в смесь приготовленные макароны и нарезанные мелко халапеньо. 5. Выложить смесь в подготовленную форму для выпечки, сверху посыпать измельченными картофельными чипсами. Выпекать до золотистого цвета. 6. Подавать в горячем виде с дополнительным горячим соусом. Приятного аппетита!!