Чесночно-сырные кабачковые чипсы БЕЗ масла. Вкусненько! HD

Кабачковые чипсы, которые готовятся в духовке без добавления масла - это отличный вариант для тех, кто за ЗОЖ:) Прекрасный, полезный, хрустящий и, вы удивитесь - ВКУСНЫЙ перекус! Данный рецепт легко может составить конкуренцию т.н. чипсам из фруктов, так как в нем нет даже сахара, а самым нажористым из всего рецепта будет панировка :) Погнали! Что нам понадобится: Кабачок или цуккини - 1 шт. Соль - 1 ч.л. Яйцо - 2 шт. Панировочные сухари - 1 чашка Сыр Пармезан - 50 гр. Чеснок сушеный - 2 ч.л. Перец черный и белый - по 0,5 ч.л. Кабачок режем на колечки. Выкладываем на противень и присыпаем солью с двух сторон. Оставляем на 20-30 минут, чтобы соль вытянула лишнюю влагу из кабачка. Затем промакиваем их бумажным полонетцем чтобы удалить выделившуюся воду. В небольшой мисочке взбиваем два яйца. В отдельной миске побольше смешиваем ингредиенты панировки. Секрет Полишинеля - чем больше Пармезана в панировке - тем вкуснее ;) Окунаем каждое колечко в яйцо и обваливаем в панировке. Выкладываем на противень в один слой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут. Подавать можно с любым соусом, который Вам нравится, а можно и без соуса. Приятного аппетита!