Вкусная Уха из консервы / Рецепт быстрого рыбного супа / Рыбный суп из консервы HD

Делюсь рецептом Рыбного супа из консервы Ингредиенты: Вода – 2л., Консервированная рыба – 1банка (можно любую в собственном соку), Чистая пшеничная крупа – 3ст. ложки, Картофель – 4средних, Лук – 1средняя, Морковь – 1средняя, Лавровый лист – 2шт., Душистый перец горошком – 2шт., Черный перец горошком – 5шт., Соль по вкусу, Зелень укропа и петрушки. Приготовление: Картофель чистим, моем, нарезаем средним кубиком и промываем водой от крахмала. Лук чистим, моем и мелко шинкуем. Морковь, чистим, моем, часть нарезаем на четверть кольца, а часть натираем на мелкой терке. Зелень моем и мелко шинкуем. Рыбные консервы открываем, достаем рыбу, сок пока отставляем, а рыбу режим на крупные кусочки и убираем косточки. Ставим воду на огонь, добавляем сок, пропустив его через сито, и доводим до кипения. Далее суп варим на медленном огне. После закипания добавляем лук и морковь. Через две минуты всыпаем картофель и провариваем пять минут. Далее всыпаем пшеничную крупу и провариваем еще пять минут, периодически снимая пенки. Потом добавляем лавровый лист, перцы и солим по вкусу. Затем аккуратно добавляем рыбу и варим до готовности картофеля, примерно 10-15 минут. В конце добавляем зелень, провариваем минуту и оставляем под крышкой на 15 минут, настояться. Рыбный суп готов. Всем приятного аппетита.