РЕВЕНЬ. Обалденное варенье и ОБАЛДЕННЫЙ кисель. Запах и вкус начала ЛЕТА!

Варенье: Берётся очищенный ревень и сахар 1:1. Засыпать порезанный ревень сахаром и оставить на 4 часа для растворения сахара. Варить примерно 35 минут. Остудить, разложить в стеклянные баночки. Кисель: очистки от стеблей ревеня прокипятить, взбить в миксере (на литр, получившейся жидкости добавить 0,5 стакана сахара, по вкусу , можно меньше или больше) прокипятить с сахаром и отдельно в мисочке развести холодной водой, столовую ложку с горкой крахмала, добавлять в кипящей раствор, помешивая, чтоб не было комочков. Вкуснятина!!! За уши не оттянешь.