2580077742037147943

Банановый пирог на сковороде ⠀ ~2-3 банана ~180 гр кефира ~200 гр муки ~50 гр сливочного или растительного масла ~2 яйца ~150 гр сахара ~разрыхлитель 10 гр ⠀ Для карамели: ~4 ст ложки сахара ~2 ст ложки сливочного масла ⠀ Масло с сахаром растапливаем. Выкладываем бананы. Жарим до золотистого цвета.Делаем маленький огонь. Яйца с сахаром взбиваем вручную. Добавляем кефир,масло,разрыхлитель,муку и замешиваем тесто. Наливаем на бананы и закрываем крышку. На медленном огне 30-40 минут под крышкой и пирог готов. ⠀