ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ
И для приготовления понадобится: Для теста: ● 500 г. муки; ● 1/2 ч. л. соли; ● 1 стакан кипятка; ● 100 г сливочного масла; ● 1 яйцо Для начинки: - 300 г фарша из свинины; - 300 г. Фарша из говядины - 1 шт. луковица (большая) - соль по вкусу. - черный молотый перец по вкусу - вода ● подсолнечное масло для жарки.