ЧЕБУРЕКИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК! НЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ, КАК ВКУСНО!
Чебуреки на заварном тесте - нежнейшее тесто и сочная ароматная начинка со сметаной! Просто пальчики оближешь! Полакомиться такой вкуснятиной - одно удовольствие! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ"). Ингредиенты: Для теста: Мука пшеничная - 430 г Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 2,5 ст.л. Вода (крутой кипяток) - 290 мл Для начинки: Фарш (у меня из свинины) - 250г Лук репчатый - 150 г Соль, перец черный молотый - по вкусу Сметана - 3 ст.л. Растительное масло для обжаривания. Выход - 12 чебуреков. Приятного вам аппетита!