КУРИЦА КАРРИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀ ⠀⠀ Куриная грудка⠀ 1 болгарский перец⠀ Чеснок⠀ Соль, перец, карри, паприка, кориандр⠀ Сливки⠀⠀ Топленое масло⠀ Рис⠀ ⠀⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀⠀⠀ Куриную грудку нарезать и обжарить ее в жаровне.⠀⠀⠀ Добавить к грудке нарезаный кубиками болгарский перец.⠀⠀⠀ Затем перемещаем мясо с овощами на одну сторону жаровни. Добавляем специи и слегка обжариваем их. Затем перемешать все вместе. Такое обжаривание специй придаст блюду дополнительный вкус и аромат.⠀ ⠀⠀ Добавить сливки и тушить все вместе пару минут до загустения. К соусу также добавить пару измельчённых зубчиков чеснока.⠀ ⠀⠀ На гарнир я готовила рис: ⠀ В сковороде разогреть топлёное масло. Добавить в сковороду промытый рис и обжарить его до золотистого цвета. Добавить воду и тушить рис до готовности.⠀