К Чаю Творожный пирог,очень красивый и вкусный

К чаю очень вкусный,творожный пирог,рекомендую приготовить. Творог можно использовать любой. У меня был домашний. Ингредиенты: Тесто: кефир 2,5 -200 мл сода-0,5 ч.л. мука-460-480 гр сахар-50гр сливочное масло-120 гр яйцо-1 шт Начинка: творог-400 гр сметана -100 гр кукурузный крахмал-2 ст.л. сахар-100гр яйцо1 шт Джем-2 ст.л. форма: 30*20 см