Торт-Елка ТОРТ ЦИФРА в виде Ёлочки / Выпечка , сборка и украшение HD
В этом ролике мы будем делать вот такой зимний торт - елочку. Мы замешаем песочное тесто , выпечем коржи нашего тортика, соберем и украсим его . Украшать наш Торт Цифру в виде Ёлочки мы будем ягодами и шоколадными украшениями, которые тоже сделаем. 0:37 - песочное тесто Рецепт Крем-чиз -https://youtu.be/3ORawVADtGc 3:31 - сборка торта 6:36 - украшение торта -----------------------------------Замешивание теста---------------------------------- Будем замешивать классическое песочное - мука,яйца,сливочное масло, сахар,немного соли, разрыхлитель и ванильный сахар. Смешиваем соль и ванильный сахар с сахарам , а муку с разрыхлителем. Немного пробиваем яйца , потом постепенно добавляем сахар . Теперь масло, Постепенно добавляем муку , муку вмешиваем сначала на маленьких оборотах миксера , чтоб не пылила, потом перемешиваем лопаткой или тестомесом. Тесто должно отлежаться в холодильнике желательно 12 часов. ---------------------------Немного об ингридиентах ------------------------------------ Чтоб масло хорошо размешалось оно должно быть комнатной температуры или даже теплее, По ароматизатору в рецептуре используется именно ванильный сахар , не ванилин , ванильный сахар своим ароматом подчеркивает вкус нашего песочного теста ------------------------------ 1 норма теста(1яйцо)-800г --------------------- Сахар 200 г (1стак) Яйца 60 г (1шт) Масло слив. 200 г Мука 420 г (3 стак.) Соль 1 г Разрыхлитель 8 г Ванильный сахар 8 г оборудование с AliExpress: --------------------------------------------------------------------------------------------- Блендер REDMOND RHB-2972 - http://ali.pub/46rq80 Миллиграммовые весы - http://ali.pub/46szlx --------------------------------------------------------------------------------------------- кондитерские принадлежности с AliExpress: --------------------------------------------------------------------------------------------- кондитерские мешки - http://ali.pub/46t29e кандурин - http://ali.pub/46t2zg пищевые чернила для принтера - http://ali.pub/46t3ac --------------------------------------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------------------------------- ℹ️ Мастерская Сладостей https://coolcakeart.net/ ℹ️ Instagram - https://www.instagram.com/www_coolcakeart_net ℹ️ Pinterest - https://www.pinterest.ru/coolcakeart ℹ️ ВК - https://vk.com/coolcakeart --------------------------------------------------------------------------------------------- Музыка: Track: Tobu - Hope [NCS Release] Music provided by NoCopyrightSounds. ------------------------------------------------------------------------------------------- Снимаю: Верх - YI Action Вид сбоку - Nikon D3100 24-85 VR Звук - BOYA Монтирую - Sony Vegas Pro 16 ---------------------------------------------------------------------------------------------- Уд