ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ⤵ -100 г шоколада+50 г (чтобы присыпать сверху, лучше использовать темный или горький) -40 г слив. масла -1 яйцо -100 г сахара -60 г муки -щепотка соли -1/2 ч.л. разрыхлителя ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем шоколад на кусочки и смешиваем его со слив. маслом, растапливаем в микроволновке/на водяной бане. Яйцо взбиваем с сахаром миксером 3-4 мин. Масса побелеет и увеличится. Смешиваем яичную смесь с шоколадной и аккуратно перемешиваем. В отдельной чаше смешиваем оставшиеся сухие ингредиенты (муку и разрыхлитель). Постепенно вводим сухие ингредиенты и аккуратно перемешиваем. Накрываем массу пленкой и убираем в морозилку на 20-30 мин. С помощью ложки формируем печенье и выкладываем на пергамент. Оставляйте расстояние между печеньем! Сверху можно посыпать кусочками шоколада. Выпекаем при 180°C 6-11 мин. #kingcook #рецепт #выпечка #печенье