Съедобный "двойник" Бледной поганки - Сыроежка зелёная

Именно ради этой сыроежки в корзинки грибников иногда попадают шляпки Бледной поганки! Сыроежка зелёная любит суховатые сосново-берёзовые леса, песчаную и супесчаную почву. На Уломе Железной она встречается нередко, но часто бывает червивой. Сыроежки зелёные растут и на нашем участке на одном и том же месте каждый год. Молодые грибы мы иногда собираем для засолки. Их можно жарить и даже сушить. Нужно быть очень внимательным, чтобы не спутать Сыроежку зелёную с Бледной поганкой. Если Вы не уверены, то лучше Зелёную сыроежку вообще не брать. Подробный фоторассказ о Сыроежке зелёной на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу http://xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/mushrooms/berjom-inogda/plastinchatye/143-russula-aeruginea В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник. Видео снято в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодская область