Списание задолженности и взаимозачет в 1С - урок курса "1С: Бухгалтерия для начинающих и не только"

Для чего нужен документ "Корректировка долга", и почему опасно корректировать расчеты с контрагентами операциями, введенными вручную? Как правильно провести списание задолженности и взаимозачет? Какие отчеты и с какими настройками нужно сформировать, чтобы убедится, что операция прошла корректно?