Как приготовить вкусную СОЛЯНКУ ГРИБНУЮ

Солянка грибная 1. ВЕШЕНКИ 500гр. 2. СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ 7-8шт. 3. РАССОЛ 1ст. 4. КВАШЕНАЯ КАПУСТА 200гр. 5. ЛУК РЕПЧАТЫЙ 1шт. 6. ЛУК-ПОРЕЙ 2шт. 7. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК 100гр. 8. ПОМИДОР 1шт. 9. ТОМАТНАЯ ПАСТА 4ст.л. 10.МОРКОВЬ 1шт. 11. ЧЕСНОК 1головка 12.ЛИМОН 1шт. СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ: 1. соевый соус по вкусу 2. аджика 1ч.л. 3. соль по вкусу 4. перец по вкусу КАСТРЮЛЯ – 6 литров Обжарьте вешенки в соевом соусе с добавлением крупно нарезанного чеснока. Крупными кусками нарежьте соленые огурцы, репчатый и зеленый лук, лук-порей. Мелко нарежьте помидор, натрите морковь на терке, после чего заложите все в общую сковороду, добавьте квашеную капусту и поставьте обжариваться на подсолнечном масле. Немного обжарив овощи, залейте в сковороду кипяченую воду, добавьте томатную пасту и аджику. Прибавьте огонь и оставьте тушиться. Заложите содержимое сковородок в кастрюлю. Добавьте кипяток, мелко нарезанную цедру лимона и огуречный рассол. Убавьте пламя и варите 10-15 минут. Положите суп в тарелку и добавьте лимон. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! https://www.youtube.com/watch?v=zQ2A9AbBe9E