Солняка_мясная HD

200 гр копчёной колбасы/грудинки/копчённого мяса, 200 гр вареной колбасы/сосисок, 200 гр отварного мяса(говядины/свинины/курицы),2 головки репчатого лука, 20 гр слив. масла, 2 ст.л томатной пасты/кетчупа, 2-3 огурца маринованных, 1 банка маслин без косточек, 0,5 лимона, соль, перец, специи. 1️⃣ Отварите мясо до готовности. Добавьте воды, если бульона мало. 2️⃣ Картошку очистить и нарезать кубиками. Закинуть в бульон 3️⃣ Лук нарезать мелко, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, около 2 минут. Добавьте томатной пасты. Перемешайте и готовьте ещё 1 минуту. 4️⃣ Нарезаем кубиками все, что нашли в холодильнике, отварное мясо. 5️⃣ Маринованные огурцы нарезаем кубиками и обжариваем на сухой сковороде пару минут. 6️⃣ Как только картошка сварилась до полуготовности добавляем в бульон мясо, лук, огурцы, добавляем специи, соль, перец. Варим 10-15 минут на сильном огне. 7️⃣ Нарезаем маслины, заказываем в солянку и варим ещё 5 минут. 8️⃣ Выключаем солянку, нарезаем лимон и выкладываем. Настояться 10-15 мин