ЧЕСНОЧНЫЙ СУП «ЧЕСНЕЧКА» - чешский вкусняцкий!

Национальное чешское блюдо — (по-чешски — Česnečka). Название говорит само за себя - его основной составляющей является чеснок. Классическая современная Чеснечка готовится на основе куриного бульона с добавлением картофеля, яйца и большого количества чеснока. Сейчас вариаций этого супа великое множество, начиная от аутентичной похлебки из Богемии, заканчивая современными вариациями с добавлением новых продуктов. Я делала суп на копченостях. Диетическим блюдом такой супчик не назовешь, но если хотите все-таки более легкий вариант – варите куриный бульон и не добавляйте в суп мясо, копчености, сало или масло. Итак, для Чеснечки Вам понадобятся следующие ингредиенты: ❤ Чеснок — 2 головки; ❤ Копчености — 700 гр.; ❤ Картофель — 4 шт.; ❤ Вода (или мясной бульон) — 3 л.; ❤ Яйца — 2-3 шт.; ❤ Топленое сало (или сл.масло) -50г; ❤ Белый хлеб (для сухариков) – 1/2бух. ❤ Соль, перец, тмин, майоран — по вкусу. Полное текстовое описание рецепта и нюансы приготовления читайте в статье на моем канале в Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/media/id/5b3b88ddc3fae200a96cc311/chesnochnyi-sup-chesnechka-cheshskii-vkusniackii-5f54b83472b2bd4697592710 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если понравилось видео, ставьте лайки. Сохраняйте, делитесь с друзьями в соцсетях и … подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! https://www.youtube.com/channel/UCc7k... ***************************************************************** Смотрите также рецепты других супов: СУП ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ по-мексикански (Sopa de mariscos mexicana): https://youtu.be/lchzBEJ2iq4 ТОМ ЯМ КУНГ, тайский суп с креветками: https://youtu.be/mS9JJz232WA СЫРНЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ: https://youtu.be/cZp2t5cAHK4 ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП НА СВИНОЙ РУЛЬКЕ: https://youtu.be/VrevXenXE0M БОРЩ УКРАИНСКИЙ (в котором ложка стоит!) https://youtu.be/vTqDUhdjgQk ШУРПА ИЗ ГОВЯДИНЫ, С НУТОМ: https://youtu.be/rcOG5tbYebs ВЬЕТНАМСКИЙ СУП - ФО БО! Наша любимая Фобошечка:) https://youtu.be/6i5dUQjawI4 СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ – КЛАССИЧЕСКАЯ! https://youtu.be/jwlgrZqtydI СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ - вкусняшка для детей и не только ;) https://youtu.be/hws7vDQ7Ldc И много других рецептов здесь: https://www.youtube.com/playlist?list... ***************************************************************** ИНСТАГРАММ (еще больше рецептов!): https://www.instagram.com/lalaka_belo... ФЕЙСБУК: https://www.facebook.com/yulia.mirosh... Яндекс.Дзен (мои рецепты в текстовом формате и много другой полезной информации о продуктах и рецептах): https://zen.yandex.ru/profile/editor/...