Вкуснейшая СОЛЯНКА ИЗ КАПУСТЫ НА ЗИМУ

Рецепт: капуста не ранних сортов 2 кг лук репчатый 300 гр морковь 300 гр помидоры 2,5 кг масло растительное 150 мл уксус 9% 50 мл сахар 3 ст.л.с горкой соль 2 ст.л.с горкой перец горошком 10 шт зелень петрушка и укроп по пол-пучка Зелень можно взять любую, можно добавить по желанию острый перец. Вес овощей в очищенном виде, выход 7 баночек по 700 мл