Сборная солянка, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

======================================= Рецепт: Вода - 3 л. Мясо свинина - 250 гр Мясо говядина - 250 гр Рёбра свиные копчёные - 300 гр (или - 1 окорочок куриный копчёный) Краковская колбаса - 120 гр Варёная колбаса - 120 гр Варёно-копчёная колбаса - 120 гр Грудинка варёно-копчёная -250 гр (или мясо варёно-копчёное -250 гр) Томатная паста- 2 ст л с горкой Маслины - 1 банка маленькая Лук - 2 шт (250гр) Огурцы солёные - 3- 4 шт Перец чёрный горошек - 5 шт Перец душистый горошек - 3 шт Лавровый лист - 2 шт Перец чёрныц молотый - 1 ч л без горки( по вкусу) Чеснок сушёный молотый по желанию - 1/2 ч л. Острый молотый перец по желанию - 1 щепотка Зелень - по вкусу и желанию Масло для жарки - 3 ст л Соль - 1/2 ч л Приятного аппетита!!! =========================================