Солянка на зиму

С этой заготовкой вы быстро приготовите щи, солянку или ленивые голубцы. Я делаю эту заготовку без уксуса, при хорошей стерилизации тары и готового продукта хранится без холодильника. Если опасаетесь, добавьте 40-50 мл 9% уксуса в конце приготовления. Рецепт овощной солянки на зиму:2 кг белокочанная капуста1 кг помидоры1 кг морковь1 кг репчатый лук0.5 кг сладкий перец70 г соль30 г сахар10-15 горошин душистый перец5-6 штук лавровый лист200 мл растительное маслоНаш канал https://goo.gl/kcMqcXВконтакте https://vk.com/club82321448