NATA SALATI

RESEPTI MENE AID OLDUGU UCUNNATA SALATI ADLANDIRDIM. 2 deste tursheng (quzuqulagi da deyilir) 5-6 eded turshu xiyar 10--15 zeytun 1 boyuk bukum gul kelem 1rengli biber 2 kok 1rengli biber 0,5 st kicik makaron 4 imon 5 x.q duru yag duz,istiot,pulbiber HAZIRLANMASI tursheng yuyulub qhurulanib xirda dogranir+turshu xiyar dogranib,sixilib turshenge elave edilir.Gul kelem temizlenir,yuyulur,qaynayan suya tokulur,2-3 deqiq qaynadilib suzulur.Suyu cekilende turshenin uzerine elave edilir.Rengli biber yuyulub,qurulanib,dogranib qarishima elave edilir.Kok temizlenib,yuyulub,qaynadilib,sonra dogranib,qarishima elave edilir.Makaron qaynayan suya elave edilib,qaynadilir,suzulub uzerine yeniden soyuq su tokub qarishdiririq ki,yapishmasin.Makaronu da salata elave edib qarishdiririq.Limonun evvelce qabigini tyorkadan cekirik (Xatirladiram ki,limon qabigini da salatlara elave etmek menim fikrimdi) Limon qabigini salata elave edirik,sonra suyunu sixib,bir qaba tokuruk.Uzerine duru yag elave edib sosu qarishdiririq.Ve salatatin uzerine tokuruk.Duz,istiot,pulbiberini de elave edib qarishdiririq.SONDA COX LEZZETLI BIR SALAT ALINDI