Готовим Бургеры на угольном и газовом грилях вместе с GRILI. Кто кого? HD

Официальный представитель гриль оборудования и аксессуаров для барбекю в Украине https://grili.com.ua/ Сегодня готовим бургеры на газовом гриле Baron 490 Broil King и на угольном гриле Big Green Egg в размере М. Битва титанов! Полный рецепт бургеров найдете здесь https://bit.ly/2MACBD2 Одинарная пресс-форма для котлеток https://bit.ly/2T5hPxU Двойная пресс-форма для котлеток https://bit.ly/2HnK9dt Правила американского бургера: 1. Для того, чтобы не добавлять в фарш яйцо для клейкости, и чтобы он лепился красиво, его нужно перекрутить 2 раза. Сначала перекручиваете фарш на маленькую дырку, затем на большую дырку вашей мясорубки. 2. Мясорубку, если ручная, всю кладете в холодильник, желательно на ночь. Если она у вас электрическая, вы кладете в холодильник только железную её часть, в сборке. 3. Булочки поджариваем только с одной стороны. Заметьте, мы их наверхнюю полку в газовом гриле не ставим, они не запекаются, они должны сверху быть мягкие, и поджаренные только с одной стороны. 4. Используйте в бургерах салат Айсберг: он зеленый и хрустящий. 5. Сыр Чедер должен быть тонко нарезан, для того, чтобы успел расплавиться за короткий срок приготовления котлеты. 6. Бургеры едим горячими! Bon appetit! Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/channel/UCyMsYndqVsjCVEXMrETQB0g Добавляйте нас в соцсетях: Facebook: https://www.facebook.com/Grili.com.ua/ Instagram: https://www.instagram.com/grill_market_/ #bbq #вседлябарбекю